今日も暖かいですねー。
過ごしやすくて気持ちいいです。
こんにちは
上越市子安(鴨島)の美容室カルツの横尾です。

先日知人が妙高高原にカフェを出店したので早速行ってきました。
場所は妙高高原のいもり池から車で１〜２分の所にある
「LIME RESORT MYOKO」内です。

個人的にオーナーさんにとてもお世話になっていて
髪の毛も切らせていただいたり、いつも美味しいコーヒー豆を購入させていただいていて、自分の好きなテイストの豆をバシッとオススメしてくださる私にとってのコーヒーの先生みたいな存在なんですよね。笑
この日はダブルショットのラテと

３種類の豆を試せる試飲セット(まだメニューには無いのかも)と、オススメのティラミスをいただいてきました。
このティラミスが絶品で、MYOKO COFFEEのエチオピアの豆を使用したエスプレッソで作られていて絶妙な酸味と甘さが抜群です。

個人的に上越エリアで飲めるコーヒー、エスプレッソではNo1の美味しさだと思っています。
コーヒーはそれぞれ好みがあるので色んな豆の中から好きな豆を選んでいただければいいと思いますが個人的にオススメがあるとすれば・・
フルーティーな酸味のある浅煎りのコーヒーがお好きな方はエチオピアかルワンダ
もう少ししっかりした苦味(っていっても苦くないですが)を楽しみたい方はブラジルがオススメです＊
行かれた際にはお店の方に好みをお伝えすれば、まちがいない１杯を淹れてくれると思いますよ＊
お子様がいらっしゃる方は、キッズルームもすごく充実してるのでいいと思います。
気になる方はぜひドライブがてら妙高高原まで足を運んでみてください。

おはようございます。
定休日の今日はこれからカラーセミナーがあるのでしっかり学んできますね＊

先日土曜の夜にみんな大好きアウトドアショップ「WEST上越店」で行われた
お花見パーティーに家族で遊びに行ってきました＊
ちょうど友人２人がDJをするとのことで、対して飲めないお酒でも飲みつつ
美味しいアウトドア料理を食べに行こうかなーなんて。

WEST上越店に行ったことのある方はわかると思いますが
お店の外にテラス席があるんですがそちらで
ピザ釜でピザを焼いたりグリルチキンを焼いたり
アウトドア好きにはたまらない空間になっていました＊
ピザやチキンがまた美味しいんですよ＊

スタッフさんが焼いてくれていたこのチキン
ハニーなんとかって名前だったのは覚えてるんですが
少し甘めなタレで味付けがしてあって
すごく柔らかくて美味しかったですね

これも美味しかった骨つきスペアリブ

外では焚き火を利用してマシュマロを焼いたり
パンを焼いてチーズフォンデュができたりと
子供達もすごく楽しそうでしたね＊

小さい頃から自然と触れ合い
扱いを間違えると危険な「火」もこうやってうまく使うことで
すごく便利なものになるってことや
ナイフの使い方、ロープの縛り方
自然の中での遊び方なんかを覚えていってくれたら嬉しいですね。
素敵な音で空間を演出してくれたDJさんWESTのスタッフさん
楽しい時間をありがとうございました。
皆さんも機会があればWESTのイベントにも遊びに行ってみてくださいね。
普段あまりアウトドアと縁のない方も気軽に楽しめると思います＊

今週も沢山のお客様にお会いできて楽しい一週間でした＊

上越市子安(鴨島)の美容室カルツです。

明日、明後日は定休日になります。

毎年この時期になると沢山の出会いと別れがあります。

先日も数年担当させていただいていたお客様が九州に転勤されるとのことで最後の御来店でした。

いつもほぼお任せさせていただき、釣りやSUP、コーヒーなど沢山お話しさせていただいていたので、最後の日はすごくさみしい気持ちでいっぱいでした。。

コーヒーがお好きなMさんに少しでも感謝の気持ちをお伝えしたかったので、今までのお礼に個人的に今1番好きな「MYOKO COFFEE」の豆をお渡ししました。

そしたらMさんからもありがとうございましたって
「NAKAMURA COFFEE ROASTERs」の豆をいただいてしまって、、

長い間お世話になったのはこちらだと思っているし、お客様との別れって多分お客様が思っている以上にさみしく思うし、お客様は1美容師のことなんてすぐに忘れちゃうかもしれないけど僕らはずっと覚えてるしすごくすごくさみしいんです。

でもそう思えるお客様に沢山出会えるのがこの仕事だとも思うし、やってなかったら絶対に出会ってない方って沢山いるし、やっててよかったって思います。

今日なんて3年ぶりに東京の学校に行ってたお客様が卒業して帰ってきて来店してくれたりと、すごく「出会いと別れの春」を感じましたね。
また来週水曜以降、沢山のお客様にお会いできるのを楽しみにしております＊

上越市子安の美容室「カルツ」の横尾です。
突然ですが「クラウドファンディング」ってしたことありますか？
「クラウドファンディング」とは

クラウドファンディング（英語: Crowdfunding）とは、不特定多数の人が通常インターネット経由で他の人々や組織に財源の提供や協力などを行うことを指す、群衆（
crowd）と資金調達（funding）を組み合わせた造語である。ソーシャルファンディングとも呼ばれる。

参考https://ja.wikipedia.org/wiki/クラウドファンディング

インターネット上で自分のやりたいことに賛同してくれる人を集めて
資金を募るってゆうことですね。
先日、妙高市(旧 新井市)にあるこそば亭さんが
「http://www.kosobatei.jp/」
クラウドファンディングを始めました。

我が家では毎年、年越しそばをこそば亭さんでお願いしていて
家族みんなが好きなお蕎麦なんですよね。
今回クラウドファンディングを始めたことを知り、自分たちにもチカラになれることがあるのであればと思いこちらの支援コースを選びました。

ふるさと納税もそうですが、今は様々な形で自分なりの支援ができるのでいいですよね。

もしご興味のある方がいらっしゃいましたら ぜひリンク先をご覧になってみてください＊


https://faavo.jp/niigata/project/3589/support#pj-single-nav

今週も雨からの始まりですね。
風も強く 今日は少し寒く感じます。
そんな上越市の高田公園の観桜会の日程が決まりましたね。
今年は４月１日(月)からだそうです。
昨年は観桜会前に満開になってしまい、出店などが全くない状態の満開の高田公園を楽しむことができたので
個人的にはすごく記憶に残る春だったように思います。

今日は娘と久しぶりにスタバへ。
抹茶系が飲みたい娘(５歳)と新商品のコーヒーゼリーのが飲みたい自分で争った結果・・
娘の勝利。。
抹茶クリームフラペチーノを手にしました。。

インスタで見て気になってた「キウイフルーツ＆ヨーグルトタルト」も追加で。。
これが甘みとほのかな酸味とが相まってめちゃ美味しい。
娘に半分以上食べられましたけどね。。

PCやタブレットいじってたり
読書してたり
会話を楽しんでいたり
個人的に最近はそんなにスタバには行きませんが
上越にもお気に入りのカフェがあればなぁ。
なんて思ったりしますね。

あわよくば子安・鴨島エリアにできてくれたら最高なんですが。笑
それではまた明日からお店でお会いできるのを楽しみにしております＊